Francia
PONENTES
Top 5
Galicia

Javier Olleros
Oficio y compromiso
Eslovenia

Uroš Štefelin
Tándem con el productor
Cataluña

Oriol Castro
El gozo de la creatividad
La Rioja

Francis Paniego
Tradición riojana
Francia

Stéphane Tournié
Corazón pirenaico
Castilla y León

Luis Alberto Lera
El cocinero de lo salvaje
Andorra

Hideki Matsuhisa
El Japón en alta montaña
Aragón

Fernando Mora
Pasión por el terruño
Cataluña

Jordi Vilà
Cocina catalana sin complejos
Andorra

Jordi Grau
Cocinero con vistas
Aragón

Sergio Sainz
Dar vida al pueblo
Andorra

José Antonio Guillermo
El toque andorrano al bistro
Andorra

Marcel Besolí
El chef piloto