 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                
            Vine a l’Andorra Taste
Popular
 
             
             
             
             
             
             
             
             
             
             
            
         
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                
            En aquesta edició us presentem unes propostes que representen la nostra cuina andorrana i d’alta muntanya, elaborades principalment amb productes de proximitat i ingredients seleccionats que reflecteixen la identitat del nostre territori.
Hauràs de comprar tokens, la moneda oficial de l’esdeveniment, a les caixes repartides pel recinte. Cada token correspon a 1 €, i cada degustació costa 5 tokens.
 
                        
                        Ana Cerezo Pernilea!
Trumfes amb ou trencat, reducció de bolets de temporada i pernil ibèric
 
                        
                        Beç Restaurant
Melós de vedella d'Andorra amb trinxat i bolets de temporada
 
                        
                        Can Manel by Carles Flinch
Xurro de trumfa amb suc de botifarra de 'Cal Jordi'
 
                        
                        Celler d'en Toni
Mandonguilles de "txuleton" i salsa de peus de porc
 
                        
                        Diamant Espai Gastrònomic
Parpatana de tonyina rostida amb mel de flors de muntanya i envinagrats
 
                        
                        El Racó del Simó
Raviolone de cérvol i tòfona
 
                        
                        Hotel Starc Coure Andorra
'Mollete' de cua de bou
 
                        
                        Jou la Borda
Salmó fumat a la brasa amb puré de céleri, mel de Casa Folch i recuit d'ovelles de Casa Raubert
 
                        
                        Kao Soldeu
Bikini d'ànec Pekín
 
                        
                        Kökosnøt
Endívia de muntanya
 
                        
                        Les Delícies del Jimmy
Milfulles de gianduja | El F'estiu
 
                        
                        Minim's
Andburger de vedella, foie-gras i rovellons
 
                        
                        MOOD Sensorial Restaurant
Bao d’ànec confitat amb salsa de prunes i gelé de saüc
 
                        
                        Odetti Bistró
Ou ecològic a baixa temperatura, crema de ceps i 'migas' de pastor
 
                        
                        Plató Restaurant - Arthotel
Arròs de muntanya amb carreroles i romaní fresc
 
                        
                        Restaurant de l'Isard
Rotllet de fricandó amb moixernons i corall d'albergínia
 
                        
                        Restaurant Solineu Club Hermitage
ChoripAnd
 
                        
                        Restaurant Sottovoce
Provolone fumat
 
                        
                        ToC Restaurant & Cocktail Bar - AnyósPark
Fish & chips Km0
 
                        
                        Unnic
Quiche del Pirineu
 
                        
                        Sauleda
Esfera de xocolata amb esponjós de vainilla, cremós de maduixa del Maresme i crumble | La nostra tartaleta de cremós de llima i "mojito"
 
                        
                        Youcakes by Estopiñán
Grandalla amb mousse de mel i mató i gelificat de figues | Coca de canal amb mousse de xocolata i trufes de gerds