Cristina Tor

La Cristina és llicenciada en Geografia i Història però ara enlloc de passar el seu temps entre llibres ho fa entre ceps. Quan el Minister d’Agricultura d’Andorra va aprovar una llei que contemplava ajudes a projectes agrícoles i ramaders com a suplement a les activitats econòmiques de l’àrea de muntanya, la Cristina juntament amb el seu germà Esteve i l’Elena, la seva parella (tots dos enginyers, el primer de muntanya i la segona, agrònoma), van decidir recuperar la tradició vinícola d’Auvinyà. Van començar el projecte el 2005 i tres anys més tard se’ls hi va sumar l’enòleg Martí Magrinyà.

Actualment, aquest celler, que es troba a 1.200 metres d’altitud al poble d’Auvinyà (Sant Julià de Lòria), té 5.000 ceps plantats amb una producció de 3.000 ampolles entre els seus dos vins negres i el seu vi blanc.