Más de 1.000 metros: vinos que rozan el cielo

En esta especial cata viajaremos por viñedos que sobreviven al filo de lo imposible, desde los Andes argentinos hasta los Alpes suizos, pasando por las montañas de Aragón y Andorra. 

Exploraremos cómo la altitud extrema moldea el carácter de los vinos: mayor frescura, acidez vibrante, aromas precisos y una tensión mineral difícil de encontrar a menor altura. 

Más allá de las cifras, es una historia de viticultura heroica, de suelos pobres y climas severos, donde la belleza y la precisión surgen del riesgo. La cata será una invitación a descubrir seis vinos cultivados a más de 1.000 metros, testigos de territorios donde el cielo parece estar un poco más cerca de la tierra.