Andorra
Àlex Orúe
Director de Hospitality & Corporate Business en Grandvalira-Setap (Soldeu, Andorra)
Su carrera profesional se ha centrado en el mundo de la restauración ligada al ocio, al turismo.
En el Reino Unido fue manager de restaurantes y ocio en el London Royal Haymarket Theatre, entre otros. También ha trabajado en el mundo del golf, como manager de restauración, eventos y ocio en el Golf &Leisure Bonmont Resort.
Por último, lleva doce años en Andorra como director de hospitality y negocio corporativo en Grandvalira Setap. En este conglomerada de estaciones de esquí ha sido el artífice del Snow Club Gourmet, unas jornadas gastronómicas con las que Grandvalira apuesta por la alta cocina. Desde 2016, cuando nació este club, han sido muchos los nombres de grandes chefs que han ofrecido gastronomía creativa y de calidad para los amantes de los deportes de invierno en las mismas instalaciones de los restaurantes de las pistas de esquí.
