Suiza
Amanda Wassmer
Directora del vino en Memories*** (Bad Ragaz, Suiza)
Con pasión y sentido de la responsabilidad, Amanda encarna la hospitalidad de la casa y comparte el conocimiento sobre vino.
Nacida en Inglaterra, Amanda lleva más de 15 años trabajando en los mejores restaurantes de Suiza. Fue galardonada como Mejor Sumiller de Suiza en 2022 y en 2017, y figura entre las 25 personalidades del vino más importantes de Suiza según la revista Vinum en 2022.Amanda también ha adquirido experiencia durante su estancia en la revista Decanter, en el Reino Unido, y en la bodega Zuccardi, en Argentina.
Amanda participa activamente en el proceso de formación de sumilleres y es educadora para organizaciones hosteleras suizas.
Actualmente, es la responsable de gestionar la estrategia de bebidas del Grand Resort Bad Raga y en el restaurante Memories complementa los platos de su marido, Sven Wassmer, a la perfección.
