Ngatemba Sherpa

Nathi, como le conocen en los campos base, es originario de Solo Kombu pero tiene su residencia fija en Katmandú ya que ejerce de sherpa y cocinero en las expediciones alpinísticas que atacan las diversas cimas de la cordillera del Himalaya. 

En el campo base él es la máxima autoridad, quien nutre y alimenta a los alpinistas. Bajo una tienda de campaña construye dos grandes encimeras de piedra y construye una nevera con un bidón rellena de paladas de nieve. Con eso y unas rudimentarias ollas y cacerolas, Nathi se esmera en hacer una cocina sabrosa y equilibrada a pesar de las complicaciones para obtener según qué productos a esas alturas. Ha cocinado para gente de todas las nacionalidades e intenta adaptarse lo máximo posible. 

Trabaja de cocinero y sherpa desde 1995 y cuando no está en las montañas recupera fuerzas con su mujer y sus dos hijas en su pequeña casa del barrio de Kapan (Katmandú) esperando la próxima expedición.