Andorra
Alexis Estopiñán
Director de Youcakes by Estopiñán (Escaldes-Engordany, Andorra)

Alexis Estopiñán es un profesional con más de 20 años de experiencia en el ámbito financiero, estadístico y de gestión pública. En 2016 asumió la dirección de la Pastelería Estopiñán, negocio fundado por sus padres hace más de medio siglo, y creó Youcakes.com como evolución y apuesta de futuro.
Su misión es darle la vuelta a la pastelería tradicional: repensar el modelo de negocio mediante la tecnología, la innovación y nuevos canales de distribución, manteniendo al mismo tiempo la calidad y el vínculo con el patrimonio cultural de Andorra.